L'Institut Supérieur des Etudes Technologiques (ISET) du Kef est crée par décrêt n° 1535 du 25 juin 2002.

La création de l'ISET du Kef , Institut de formation scientifique et technologique de haut niveau, répond à la volonté de la Tunisie de se doter d'un instrument essentiel à son développement économique et social. Date du démarrage : septembre 2002 Il dispense un enseignement scientifique et technologique court ( 3 ans ), dans quatre spécialités 

Cet établissement d'enseignement supérieur relevant de la Direction Générale des Etudes Technologiques sous la tutelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche Scientifique et de la Technologie a pour principales missions:

 Former des cadres dans les secteurs secondaires et tertiaires.

  Mettre en place un partenariat avec les entreprises nationales, internationaux et les organisations professionnelles.

  Participer dans le processus du développement régional dans la région du Kef.